Descrizione
Dubbel alle more
ABV 6.5 % – IBU 20 PLATO 15.8
Una birra in stile Dubbel con l’aggiunta di more in frutto.
La speciale selezione di malti caramellati, il lievito belga e le more, sono gli ingredienti di questa birra che risulta complessa, morbida, profumata e di buona alcolicità. Con sentori fruttati e leggermente speziati, ha un finale secco e leggermente astringente.
Prodotta ad alta fermentazione, non filtrata, non pastorizzata.
Warm and enveloping is the embrace of “Morosa”….
It is characterised by a mix of special caramelised malts, a yeast of Belgian origin which gives fruity and slightly spicy scents and the addition of blackberries which increase
- Guida Birre d’Italia, SlowFood, ed. 2017: segnalata fra le GRANDI BIRRE D’ITALIA
- 3° premio concorso Unionbirrai Birra dell’Anno 2016, cat. birre alla frutta